Météo 
du jour
P U B

 

Accueil > Edition web du 9 janvier 2009
Edition web
 >
   Edition web












Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Les céréales et biscuits pour le petit-déjeuner des enfants sont trop sucrés, prévient l’association pour les consommateurs CLCV dans une étude publiée mardi, en recommandant d’enrichir le menu avec des fruits et des laitages. La CLCV a calculé la part de matières grasses et de sucres dans l’apport calorique de 30 céréales et neuf biscuits de petit-déjeuner.



Concernant les 30 céréales, l’apport moyen calorique en sucre pour des portions de 30 grammes est de 21%, au-dessus de ce que recommande le programme national nutrition santé (12,5%). Il atteint 31% pour les céréales Smack (Kellogg’s), les plus sucrées de l’échantillon retenu par la CLCV. Dans les céréales les mieux classées, comme Nateo (Nestlé) ou Choco Crack Rik & Rok (Auchan), l’apport en sucre reste élevé, autour de 17%. Parallèlement, l’étude montre que les recommandations traditionnelles des fabricants invitant les enfants à consommer au petit-déjeuner entre 30 et 40 grammes de céréales, accompagnées de 125 ml de lait demi-écrémé, sont "très largement en dessous des habitudes alimentaires courantes". Ainsi, la portion recommandée par les industriels ne couvre que 8% à 13% des besoins caloriques en général d’un enfant de 7 ans, et seulement 6% à 10% de ceux d’un adolescent de 14 ans, alors que le petit-déjeuner doit couvrir 20% à 25% des besoins caloriques quotidiens. "La plupart des enfants ne seront donc pas rassasiés par une portion de 30 à 40 grammes et auront vraisemblablement envie de grignoter", indique la CLCV. Les enfants auront aussi tendance à augmenter les quantités de céréales consommées, or ces dernières comportent justement des quantités de sucre "particulièrement élevées". La CLCV fait le même constat pour les biscuits de petit-déjeuner, et appelle les professionnels "à harmoniser leurs pratiques dans le sens d’une plus grande rigueur". L’association souligne qu’il ne "s’agit pas nécessairement de bannir ces produits de ses placards". Elle recommande d’ajouter au menu du petit-déjeuner des yaourts, des fruits, mais aussi d’alterner les céréales avec les tartines.



Par A.F.P.


publicité
 Hebdos & Services
Editions locales
Chroniques d'El Watan

 

Avis des lecteurs...

Le 18.09.2008 à 12h51
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

il y a des gens qui ne trouvent meme pas du pain et toitu parle des kellogs !§ ?.

répondre


Le 18.09.2008 à 12h44
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Si jamais cette etude etait faite sur des produits algeriens, les resultats auraient ete alarmants...

répondre


Le 18.09.2008 à 09h04
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Je suis entièrement d’accord avec les intervenants. C’est vrai qu’il est plus qu’indispensable de soulever cette problématique de mal nutrition dans les sociétés modernes dont on fait parti et on suit pratiquement leur mode de vie en terme de consommation de produits trop calorifiques. Mais la bourde de cet article est le fait d’avoir parlé de produits qui ne sont quasiment pas consommé en Algérie. Il aurait pu l’adapter à la réalité de la majorité de notre société. À cet effet, il est à soulever la consommation des boissons gazeuses et le pain issu de la farine blanche. Ces deux exemple illustrent à eux seuls les mauvaises habitudes alimentaire de notre société. Il n’est pas étonnant de se trouver avec environ 3 millions de diabétiques en Algérie, sans parlé des non diagnostiqués.

On dispose de tout les ingrédients nécessaires pour faire face à ce fléau. Une sensibilisation et une éducation nutritionnelle devrait faire parti des programmes d’éducation ; car les enfants sont les plus vulnérables dans ce cas de figure. Sinon en terme de produits alimentaire on a le choix de ne pas consommer ces boissons gazeuses qui n’apportent absolument rien à part des quantités de sucre excessives. Nos boulangers devrait se tourner vers le pains complet ou bien demi complet et pour les pâtes aussi. Merci

répondre


Le 18.09.2008 à 09h02
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Je suis entièrement d’accord avec les intervenants. C’est vrai qu’il est plus qu’indispensable de soulever cette problématique de mal nutrition dans les sociétés modernes dont on fait parti et on suit pratiquement leur mode de vie en terme de consommation de produits trop calorifiques. Mais la bourde de cet article est le fait d’avoir parlé de produits qui ne sont quasiment pas consommé en Algérie. Il aurait pu l’adapter à la réalité de la majorité de notre société. À cet effet, il est à soulever la consommation des boissons gazeuses et le pain issu de la farine blanche. Ces deux exemple illustrent à eux seuls les mauvaises habitudes alimentaire de notre société. Il n’est pas étonnant de se trouver avec environ 3 millions de diabétiques en Algérie, sans parlé des non diagnostiqués.

On dispose de tout les ingrédients nécessaires pour faire face à ce fléau. Une sensibilisation et une éducation nutritionnelle devrait faire parti des programmes d’éducation ; car les enfants sont les plus vulnérables dans ce cas de figure. Sinon en terme de produits alimentaire on a le choix de ne pas consommer ces boissons gazeuses qui n’apportent absolument rien à part des quantités de sucre excessives. Nos boulangers devrait se tourner vers le pains complet ou bien demi complet et pour les pâtes aussi. Merci

répondre


Le 18.09.2008 à 07h04
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Les Algériens tombent commes des mouches, victimes de dizaines de produits alimentaires toxiques. La maffia de l’agroalimentaire béficiant de la passité active des organismes de controle et du ministère de santé. Cet été des dizaines de tonnes d’huile frelaté ont été commercialisées par les circuit informels. A part un communiqué laconique du laboratoire de qualité aucune quantité n’a été saisie. Le ministre du commerce continue à pérorer et accuse les consommateur de se laisser faire alors que ses propre spécialistes ne savent meme pas lire une étiquette.

répondre


Le 18.09.2008 à 03h27
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Voilà les conséquences du développement sans frein et de la croissance continue de notre pays:maintenant que nous vivons comme les pays le splus riches, nous avons aussi les maladies des pays les plus riches....

répondre


Le 17.09.2008 à 21h57
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

A quand une etude sur nos chers produits et ceux importes de turkie et de chine ? allah yastar

répondre


Le 17.09.2008 à 14h57
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

El Watan est un journal Algérien. Il convient d’indiquer avant le titre le pays concerné par l’article. Il faut arriver à la fin de l’article pour voir qu’il s’agit d’une dépèche AFP et de comprendre qu’il s’agit d’une étude réalisée en France et que la CLCV est une association française.

répondre


Le 17.09.2008 à 14h52
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Bonjour l’obesite, bonjour le diabete et les maladies cardio vasculaires. On veut vivre a l’americaine, ben, il faut s’attendre a subir les consequences.

répondre
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

C’est vrai qu’en Algérie on vit trop à l’américaine : on a des salaires américains, des entreprises américaines, des voitures américaines, des universités américaines, des autoroutes américaines...




Le 17.09.2008 à 13h16
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

Vous me faites rire décidément...Qu’est-ce qui vous prend à El Watan ? Franchement, est-ce queles enfants algériens mangent des céréales au petit déjeuner ? Cet article est produit par l’AFP et ne concerne pas les enfants algériens, par conséquent je ne vois pas l’intérêt de le publier par un journal algérien !!! Peut-être qu’il y a des enfants algériens qui consomment des céréales , mais combien sont-ils ? Quelques milliers ? Quelques dizaines de milliers ? Vu leurs prix sur le marché...Mais pas seulement ! La vérité aussi est que c’est une façon de se nourir qui n’est pas dutout algérienne !! Tous les enfants algériens que je connais y compris ceux de familles aisée, ne jurent que par la bonne tartine beurrée...Un bon morçeau de baguette chaude tartiné de bon beurre accompagné d’une grande tasse de café au lait !! Voila de quoi est composé le petit déjeuner de nos gamins dans 99% de cas !!! Vraiment parler de Kellogg’s, de Choco Crack et tuti quanti...non, mais ??????

répondre


Le 17.09.2008 à 12h12
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

- PARLEZ VOUS DE L’ALIMENTATION DES ALGERIENS OU D’UNE CERTAINE ELITE ?

répondre
Trop de sucre dans les céréales et biscuits pour enfants

ni l’un ni l’autres





 >
Postez votre avis




















publicité

Infos récentes : | 7 jan | 6 jan | 5 jan | 4 jan | 3 jan | 31 déc | 30 déc | Haut de page
Droits réservés © El Watan 2007